Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Ιονίων Νήσων, θέλοντας να αναδείξει όχι μόνο την διατροφική αξία του εξαιρετικού μας προϊόντος, αλλά και τις ιδιαίτερες φαρμακευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες, με ιδιαίτερη χαρά, διοργανώνει εκδήλωση με θέμα: «ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ: Ο υγρός χρυσός των Επτανήσων».

Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2023, ώρα 10.30, στην Αίθουσα Συνεδριάσεων του Κτιρίου της Π.Ε. Κέρκυρας (πρώην Νομαρχία), Οδός Σαμάρα 13.

Θα πραγματοποιηθούν παρουσιάσεις από τους εξαίρετους ομιλητές:

– τον Προκόπη Μαγιάτη, Αναπληρωτή Καθηγητή Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων στο Φαρμακευτικό Τμήμα του Πανεπιστημίου ΕΚΠΑ, ερευνητής κλινικών και πειραματικών ερευνών σχετικά με τις φαρμακευτικές δράσεις των ελαιολάδων που είναι πλούσια σε πολυφαινόλες.

– τον Κωνσταντίνο Τσουμάνη, Διδάκτωρ Τουριστικής Οικονομίας, ο οποίος θα μιλήσει για την μετάβαση της Κερκυραϊκής οικονομίας από τον πρωτογενή τομέα στον Τουρισμό.

– το Μάρκο Αυλωνίτη, Καθηγητή του Τμήματος Πληροφορικής του Ιονίου Πανεπιστημίου ο οποίος θα μιλήσει για τον «Ελαιοπαρατηρητή» το καινοτόμο σύστημα δακοπαγίδων από το Ιόνιο Πανεπιστήμιο.

Στην εν λόγω εκδήλωση πρόκειται να βραβευτούν και οι επιχειρηματίες-παραγωγοί ελαιολάδου τη Ιόνιας Γης, οι οποίοι μέσα από μακροχρόνιες προσπάθειες, με μεράκι και αγάπη για αυτό που κληρονόμησαν από την παράδοση και τις οικογένειές τους, ασχολήθηκαν με την ανάδειξη της καλλιέργειας του «ιερού δένδρου» και την παραγωγή ελαιολάδου και θα προσφερθούν κεράσματα με βάση το ελαιόλαδο από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας!